Jako owoc cytrusowy, grejpfrut odznacza się dużą zawartością witaminy C: 30 – 50 mg/100 g owoców. Ponadto grejpfrut jest bogaty w witaminy z grupy B (kwas foliowy, tiamina, ryboflawina, niacyna) oraz duże ilości witaminy E, która również wzmacnia potencjał przeciwutleniający. Znajdziemy w tych cytrusach także około 1/3
Citrus paradisi - rajski owoc cytrusowy: Grejpfrut pochodzi z karaibskiej wyspy Barbados. Naukowcy sądzą, że to naturalna krzyżówka owocu pomelo (który wyglądem bardzo przypomina grejpfruta) oraz słodkiej pomarańczy. W 1823 r. po raz pierwszy owoce te zasadzono na amerykańskiej Florydzie, gdzie ich uprawa kwitnie po dziś dzień. Stamtąd też wywodzą się różowe grejpfruty, które powstały na skutek naturalnej mutacji na początku XX wieku. Miąższ grejpfruta w ok. 90 proc. składa się z wody. Są w nim jednak też cukier, kwasy organiczne, witaminy z grupy B, wit. C, E i P oraz karoteny, czyli barwniki roślinne, takie jak likopen odpowiadający za czerwonawe zabarwienie, flawonoidy, pektyny i błonnik. W owocach cytrusowych kryje się w sumie ok. 400 związków chemicznych. Dlatego są od lat badane przez naukowców, którzy chcą wykorzystać ich zdrowotny potencjał. Pomoc w walce z rakiem: Dwaj amerykańscy profesorowie Ezra Cohen oraz Mark Ratain z University of Chicago od lat zajmują się obecnymi w grejpfrutach furanokumarynami. Substancje te mają wpływ na wydzielanie enzymów wątroby (głównie enzymu CYP3A4), które biorą z kolei udział w rozkładaniu wielu leków. Ujmując to prościej - furanokumaryny zaburzają wchłanianie dziesiątek medykamentów. Dlatego kiedy bierzemy na przykład popularny antybiotyk erytromycynę lub niektóre syropy na kaszel, nie wolno ich popijać sokiem grejpfrutowym, bo nie będą działać. Jednak te same substancje mogą mieć działanie wręcz odwrotne. Cohen oraz Ratain odkryli, że mogą one wzmacniać działanie przeciwnowotworowego specyfiku - rapamycyny. Lek ten zazwyczaj źle się wchłania, zwykle do krwiobiegu przechodzi tylko 14 proc. substancji zawartej w pigułce. Tymczasem Amerykanie ustalili, że połączenie go z sokiem grejpfrutowym podnosi poziom leku we krwi nawet czterokrotnie. Do testów używa się standaryzowanego koncentratu soku grejpfrutowego z Ośrodka Badań nad Cytrusami na Florydzie, który selekcjonuje partie owoców pod kątem wysokiej zawartości furanokumaryn. Ale to tylko jedno z wielu medycznych zastosowań grejpfrutów. W zeszłym roku badania uczonych z Izraela wykazały na przykład, że ich regularne spożywanie może obniżać poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu to jeden z czynników ryzyka zawału serca. Eksperyment został przeprowadzony przez dr Shelę Gorinstein z udziałem ochotników, którzy przeszli niedawno operację wszczepienia by-passów i wciąż mieli podwyższony cholesterol, mimo, że przyjmowali statyny - leki, które powinny obniżyć jego poziom. Okazało się, że pacjenci, którzy codziennie jedli zaledwie jednego grejpfruta, po pewnym czasie mogli się pochwalić znacznie lepszymi wynikami badań. Według dr Sheli Gorinstein najlepsze efekty przynosiło jedzenie czerwonych grejpfrutów. Swoje dobroczynne działanie owoce zawdzięczają przeciwutleniaczom (gł. fawonoidom czy witaminom), których większa ilość znajduje się w owocach o czerwonym miąższu, albo też jakiejś innej, niezidentyfikowanej na razie substancji. Sok dobry na kości: Natomiast badania grupy amerykańskich uczonych z Texas A&M University wykazały, że sok z cytrusów - grejpfrutów i pomarańczy - może nawet wzmacniać kości. Tak przynajmniej wynika z eksperymentów na szczurach. Gryzonie, które wypijały sok cytrusowy na śniadanie (by je do tego przekonać, dodawano do napoju substancję neutralizującą jego kwasowość), miały mocniejsze kości od zwierząt w grupie kontrolnej, które go nie dostawały. Dr Bhimu Patil, który prowadził te badania, uważa, że również ten efekt można przypisać zawartym w owocach przeciwutleniaczom. Niektóre eksperymenty miały też na celu sprawdzenie przeciwnowotworowych właściwości grejpfrutów. Koleżanka dr. Patila z jego macierzystej uczelni, dr Nancy Turner ustaliła, że miąższ grejpfrutów oraz niektóre wyizolowane z niego składniki, np. limonina, nobiletina, naryngenina i naryngina, mogą spowolnić namnażanie się komórek raka jelita u chorych szczurów. Z kolei czerwone grejpfruty zawierają dużo likopenu - karminowego barwnika. Od kilku lat robi on zawrotną karierę we współczesnej medycynie. Badania uczonych z Niemiec i Holandii wykazały, że w odpowiedniej dawce hamuje on mnożenie się komórek nowotworowych u myszy chorujących na raka prostaty. Najlepsze efekty przynosił w połączeniu z wit. E, czyli w kombinacji występującej naturalnie w owocach grejpfruta. Poza tym: • wspomaga leczenie wrzodów dwunastnicy • wyciąg z grejpfruta stosowany jest również na problemy skórne • stosowany w leczeniu grzybic • poprawia odporność • przez dentystów polecany jest jako środek zwalczający płytkę nazębną oraz leczący zakażenia dziąseł • korzystnie wpływa na pracę jelit • przeciwdziała żylakom i sklerozie • pobudza też apetyt • wspomaga leczeni zapalenia opon mózgowych, poronień i martwych porodów często powodowanych przez bakterię Listeria monocytogenes • pomaga w leczeniu róży, ostrej choroby zakaźnej skóry itkanki podskórnej wywołana przez paciorkowce, zapobiega jej rozprzestrzenianiu się drogą naczyń limfatycznych i nawracania (często w tym samym miejscu). Ekstrakt z nasion grejpfruta przydaje się do wspomagania leczenia groźnej i opornej na leki choroby posocznicy, zwanej też sepsą, której przyczyną bywa zakażenie ogólne ze stałą obecnością bakterii gronkowiec i paciorkowiec, ale też w zakażeniach pneumokokami, meningokokami, czy pałeczkami okrężnicy. Odchudzające właściwości grejpfruta: Grejpfrut jest owocem, o którym uważa się, że jest idealnym posiłkiem podczas odchudzania. I jest to jak najbardziej prawdziwe stwierdzenie. Grejpfrut pomaga usuwać tłuszcz nagromadzony w ciele, który znajduje się w miejscach takich, jak pośladki, czy biodra. Sprawia również, że następna dawka tłuszczu, która przyjmowana jest do organizmu nie wnika. Zaletą umieszczania w diecie grejpfrutów jest nie tylko pozytywny wpływ, jaki mają jego komponenty na obniżanie poziomu cholesterolu i obniżanie ciśnienia krwi, ale również wpływ na utratę masy ciała. Badania wykazały, że spożywanie połowy tego owocu do każdego posiłku spowodowało obniżenie masy ciała o 7 kg w ciągu 12 tygodni, osoby, które nie umieściły w swojej diecie grejpfruta schudły tylko 1 kg w tym samym czasie. Na uwagę zasługuje również fakt, że u osób spożywających ten owoc nastąpiło zwiększenie poziomu produkowanej insuliny a co za tym idzie zmniejszył się poziom glukozy we krwi. Tego rodzaju dieta jest wskazana w profilaktyce przeciwcukrzycowej. Od dziesięcioleci grejpfruty są niemal obowiązkowym składnikiem diet odchudzających. W latach 30. XX wieku w Hollywood popularność zdobyła dieta grejpfrutowa, która przeżyła swój renesans w latach 70. Lekarze krytykowali ją jednak jako zbyt ubogą w składniki odżywcze. W dalszych badaniach uczeni ustalili, że u osób z grup grejpfrutowych, które cierpiały na tzw. syndrom metaboliczny, poprawiły się wyniki badań związanych z tempem przemiany materii. Badacze sugerują, że jakiś nieznany dotąd związek zawarty w owocach obniża poziom insuliny, wpływając w ten sposób na poziom cukru we krwi. Dlatego grejpfruty są zalecane w dietach bazujących na tzw. indeksie glikemicznym. Owoc ten ma bowiem niski, a więc korzystny indeks glikemiczny. To znaczy, że po jego zjedzeniu poziom cukru we krwi rośnie, a potem powoli opada, gdyż jest wolno wchłaniany przez organizm. Dzięki temu dłużej ma się uczucie sytości i można uniknąć napadów głodu. Dlatego warto jeść grejpfruty. Przede wszystkim grejpfruty wspomagają naszą dietę, a tym samym sprawiają, że zmniejsza nam się cholesterol we krwi, ale również cukier. Poza tym generalnie spożywanie cytrusów wspomaga naszą odporność a tym samym sprawia, że jesteśmy w lepszej kondycji fizycznej i psychicznej. Odmiany: Czerwony - gorzki, kwaśny, soczysty Żółty - kwaśny, soczysty Zielony - słodki, średnio soczysty 100 gramów owocu grejpfruta dostarcza: Woda: 89,0 g, 40 kalorii, 0,6 grama białka, 5,3 grama, 0,2g tłuszcze, 9,8 g węglowodanów, 0,6 grama błonnika, 230 miligramów potasu, 17 miligramów wapnia, 16 miligramów fosforu, 10 miligramów magnezu, 0,3 miligrama żelaza, 0,1 miligrama cynku, 0,05 miligrama witaminy B1, 0,02 miligrama witaminy B2, 0,2 miligrama witaminy B3 (PP), 0,03 miligrama witaminy B6, 80 miligramów witaminy C, 0,3 miligrama witaminy E, 12 miligramów kwasu foliowego. Jod: 0,001, Karoten: 0,003 mg. Przepisy z grejfrutem: Królewski grejpfrut: Składniki na 6 porcji: - 3 grejpfruty - 2 łyżki drobnego cukru - 2 łyżki porto albo słodkiej cherry - 75 g sera pleśniowego, pokruszonego Sposób przygotowania: Przekrajamy grejpfruty na pół, a następnie dzielimy na cząstki tępą stroną noża, wybierając przy tym pestki. Nakładamy owoce do 6 żaroodpornych naczyń. Posypujemy cukrem, skrapiamy porto albo cherry. Na koniec każdą porcję posypujemy odrobiną sera. Wstawiamy naczynia do gorącego piekarnika na około 4 minuty, żeby ser się rozpuścił i zrumienił. Sałatka z makaronem, kukurydzą i grejpfrutem: Składniki na 1 porcję: - 1/2 grejpfruta różowego - garść sałaty rucoli, roszponki; ja użyłam mieszanki sałat: frisee, escarola, roszponka, radicchio - 1/3 cebuli czerwonej - kilka oliwek zielonych lub czarnych - oliwa - ocet balsamiczny - sól, pieprz do smaku Wykonanie: Obrać grejpfruta, usunąć białe włókna, pokroić na cząsteczki. Umyć i osuszyć sałatę. Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Włożyć do miski grejpfruty, sałatę, cebulę i oliwki. W innej miseczce wymieszać oliwę z octem, solą i pieprzem i zalać sałatkę. Dobrze wymieszać potrząsając miską. Odstawić na 15 minut do przegryzienia się smaków. Smacznego :)Grejpfrut a cukrzyca. Grejpfruty wskazane są dla diabetyków i osób z insulinoodpornością. Mają niski indeks glikemiczny (IG=20), zwiększają wrażliwość komórek ciała na insulinę i pośrednio obniżają poziom glukozy we krwi. Grejpfruty zaleca się także w profilaktyce przeciwcukrzycowej. Grapefruit w okresie ciąży
Pamiętaj: przed rozpoczęciem jakiegokolwiek leczenia domowego skonsultuj się ze swoim lekarzem!Często słyszymy, że owoc grejpfruta ma bardzo dużo prozdrowotnych właściwości. Jest bardzo popularnym elementem w dietach odchudzających, między innymi, ze względu na działanie badania naukowe wykazały jak wiele jest korzyści, które owoc grejpfruta niesie nam w profilaktyce cukrzycy. Ponadto może być stosowany w profilaktyce niekorzystnych skutków oddziaływania niektórych leków owoc ten charakteryzuje się dużą zawartością witaminy C, likopenu i karotenoidów. Chcesz dowiedzieć się o nim więcej? Czytaj dalej!Owoc grejpfruta pomocny w profilaktyce cukrzycy Grejpfruty oferują nam całkiem sporo cennych składników odżywczych i witamin, a także mogą sprzyjać zapobieganiu i rozwojowi cukrzycy. Około 90% zawartości grejpfruta stanowi woda, która pomaga nam wywołać i utrzymać uczucie sytości. Ponieważ grejpfruty mają mniej kalorii, niż inne owoce cytrusowe, wykazują pozytywny wpływ na utrzymanie prawidłowego poziomu insuliny. Insulina jest bezpośrednio związana z gromadzeniem się tkanki tłuszczowej. Oprócz wysokiej zawartości wody, owoc grejpfruta jest bogaty w witaminę C i kwas foliowy, przeciwutleniacze i minerały; takie jak potas i magnez. W grejpfrutach możemy znaleźć również wiele korzystnych dla naszego organizmu kwasów owocowych. Między innymi znaleźć: kwas cytrynowy, kwas winowy i kwas jabłkowy. Grejpfruty pomagają nam przy utracie tkanki tłuszczowej Aby uzyskać maksymalne korzyści w postaci utraty tkanki tłuszczowej, warto jest skorzystać z konsultacji dietetycznej. Nowy jadłospis powinien być zróżnicowany i zbilansowany, a także dostosowany do Twojego wieku i poziomu aktywności aktywności fizycznej. Regularne spożywanie owocu grejpfruta lub pomelo, może pomóc Ci wyeliminować nagromadzone w organizmie płyny. Pamiętaj jednak, że nie spali to bezpośrednio tkanki tłuszczowej. Nawet jeśli włączysz owoc grejpfruta do Twojej diety, bez ćwiczeń fizycznych lub ujemnego bilansu kalorii, Twoje starania będą przy pomocy grejpfrutów zapobiegać cukrzycy i walczyć z rakiem?Naukowcy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie (Izrael) we współpracy ze Szpitalem Massachusetts General (Stany Zjednoczone), przeprowadzili badania nad właściwościami swoich badaniach udowodnili, że przeciwutleniacze, związane z cierpkim smakiem tych owoców, zwiększają wrażliwość organizmu na efekt owocu grejpfruta w tej dziedzinie, uwarunkowany jest przez substancję o nazwie naringenina, która występuje również w innych pomaga aktywować zestaw białek, który jest odpowiedzialny za rozkład kwasów tłuszczowych. Dzięki niej, pacjenci z cukrzycą mogą poprawić odpowiedź swojego organizmu na cukier, poprzez konsumpcję grejpfrutów. W badaniu analizowano wpływ tej substancji na poziom glukozy we krwi, szczególnie u pacjentów z cukrzycą typu badaczy, świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy może mieć podobną skuteczność jak metformina (doustny lek przeciwcukrzycowy).Owoc grejpfruta – właściwościGrejpfrut ma wiele właściwości i cech zapamiętać między innymi: Jest potężnym źródłem witaminy C, bioflawonoidów i beta-karotenu, dzięki czemu skutecznie pomaga zapobiegać niektórym rodzajom nowotworów. Sok z grejpfruta zawiera witaminy C, B i E. Owoce te są pomocne w zapobieganiu chorób sercowo-naczyniowych. Regularnie spożywany może poprawić Twoje krążenie krwi, wzmacniając odporność naczyń krwionośnych i ścian tętnic. Jest pomocny w zwalczaniu żylaków. Zawartość błonnika w grejpfrutach pomaga w przyspieszeniu procesu trawienia. Ponadto owoc ten, wzmacnia nasz układ moczowy i działa moczopędnie. Jeśli włączysz grejpfruty do swojej diety, możesz spodziewać się: obniżenia cholesterolu, ciśnienia krwi i zmniejszenia objawów alergii oraz anemii. Jak już wspomniano, są one nie tylko bardzo korzystne dla pacjentów z cukrzycą, ale także dla osób z hipoglikemią. Cukrzyca i stan przedcukrzycowyPodobnie jak w przypadku wielu innych chorób, cukrzyca typu 2 jest łatwiejsza do kontrolowania w początkowym stadium, zanim się w pełni rozwinie. Przeczytaj także: Napoje oczyszczające jelitaCukrzyca i insulinooporność Częstą przyczyną cukrzycy typu 2 są uwarunkowania genetycznie oraz znaczna otyłość. Najczęściej pojawia się u osób w wieku powyżej 45 lat. Kiedy pacjent otrzymuje diagnozę stanu przedcukrzycowego, to jest to ostatni moment na zmianę stylu życia. W ten sposób pacjent może zapobiec pełnemu rozwojowi cukrzycy typu 2. Stan przedcukrzycowy występuje wtedy, gdy poziom cukru we krwi jest wyższy niż normalnie, nie osiągając jeszcze jednak poziomu określającego cukrzycę typu 2. Zwykle określa się go u osób, u których poziom glukozy we krwi wynosi od 140 do 199 mg/dl. W przypadku stanu przedcukrzycowego insulinoodporność mogła już zacząć powodować uszkodzenia w sercu i w tętnicach naszego ciała. Jednak na tym etapie, nadal można zapobiegać w pełni rozwiniętej cukrzycy. Odtruwanie organizmu jest absolutnie konieczneInteresującą substancją aktywną występującą w grejpfrutach, jest naringenina. Narginenina wpływa na to w jaki sposób nasz organizm metabolizuje różne możemy zapomnieć, że niektóre bardzo silne leki mogą zaszkodzić prawidłowemu przepływowi grejpfruty możemy ochronić nasze ciało przed efektami ubocznymi niektórych aby skonsultować się z lekarzem i upewnić się, czy twoje leki nie będą wchodzić w interakcje z owocem grejpfruta!To może Cię zainteresować ...
W przypadku osób chorujących na cukrzycę typu 2, które biorą tabletki, które mogą doprowadzić do niskiego poziomu glukozy we krwi (np. gliklazyd, glipizyd (pochodna sulfonylomocznika) i repaglinid (regulujący poziom glukozy po posiłku)), może być konieczne okresowe badanie poziomu glukozy we krwi, zwłaszcza jeśli pojawią się
Grejpfrut to owoc cytrusowy wywodzący się od pomelo o bardziej kwaśnym i gorzkim smaku. Ma niewiele kalorii, a za to mnóstwo cennych związków, które pomagają zwalczać komórki raka, wspomagają odchudzanie i łagodzą stany zapalne w organizmie. Jednocześnie jednak wpływają na przemiany różnych leków, przez co nie może być z nimi łączony. Sprawdź, ile kalorii, witamin i ważnych składników zawiera grajpfrut, jak wpływa na zdrowie oraz kiedy i jak najlepiej go a pomelo – jakie są różnice?Grejpfrut to owoc cytrusowy, który nie występuje w stanie dzikim – wyhodowano go około 1700 roku w Indiach Zachodnich. Dzisiaj grejpfruty należą do najpopularniejszych owoców cytrusowych i są uprawiane nie tylko w Indiach, ale także w Chinach, Meksyku, Argentynie, Stanach Zjednoczonych czy krajach Afryki uważa się, że jest to krzyżówka owocu pomelo oraz słodkiej wywodzi się z języka angielskiego, gdzie słowo „grape” oznacza grono, natomiast „fruit” to owoc. Drzewa grejpfrutowe, które osiągają wysokość nawet 15 metrów, mają skórzaste liście, białe kwiaty i kuliste owoce rosnące w gronach. Średnica jednego owocu dochodzi do kilkunastu centymetrów. Słodko-kwaśny i lekko gorzki miąższ spożywany jest na surowo. Wytłacza się też z niego sok. Ze względu na kolor miąższu rozróżnia się grejpfrut białe, różowe i czerwone. Od pomelo różni je większa ilość soku, natomiast oba owoce zapewniają podobną porcję idealnie sprawdzają się jako przekąska, element śniadania, dodatek do deseru, domowego soku, koktajlu lub lodów czy ciast, a także do owocowych i warzywnych sałatek, sosów sałatkowych (np. typu winegret), potraw z mięsa, ryb i owoców się więcej o innych owocach cytrusowych:To musisz wiedzieć o cytrynachKarambola – owoc w kształcie gwiazdy. Jakie ma właściwości?Grejpfrut – kalorie, witaminy i inne korzystne składnikiGrejpfrut jest owocem niskokalorycznym, przy czym ilość dostarczanej przez niego energii zależy od poziomu słodyczy: owoce o białym miąższu zapewniają zwykle mniej cukrów i kalorii niż te różowe. Około połowa owocu to odpadki w postaci skóry, błon i pestek, przez co miąższ stanowi 45-50 proc. grejpfruta. I tak ze sztuki ważącej przeciętnie 200-260 g uzyskamy jedynie 90-130 g części jadalnych. Natomiast ilość soku wynosi 40-45 proc. masy owocu. Porcja 100 g miąższu grejpfruta dostarcza 32-42 kcal, 0,6-0,7 g białka, 0,1 g tłuszczu, 8-10,5 g węglowodanów i 1,1-1,6 g błonnika. Tak jak wszystkie owoce, grejpfruty zawierają cukry proste, występujące głównie w postaci fruktozy. Jej nadwyżka łatwo zamienia się w tkankę tłuszczową, ale w cytrusach tych nie jest jej aż tak dużo, by trzeba było obawiać się tego efektu. Porcja 100 g słodkiego grejpfruta zawiera niespełna 1,8 g fruktozy, podczas gdy spożycie tego związku w dawce 1,5 g na 1 kg masy ciała nie wywołuje jeszcze nadmiernego odkładania się tłuszczu w organizmie. W grejpfrucie znajdziemy około 400 związków bioaktywnych. Owoc obfituje w witaminę C, której zawiera 31,2 mg w 100 g. Znajdują się w nim również witaminy z grupy B, głównie niacyna (0,2 mg), witamina B6 (0,053 mg), tiamina (0,043 mg) i ryboflawina (0,031 mg). Grejpfrut zawiera także witaminę E (0,13 mg). Owoc obfituje w związki mineralne. Wśród nich znajdziemy najwięcej potasu (135 mg) oraz wapnia (22 mg). Różowe odmiany grejpfruta są bogate w likopen, czyli antyoksydant pomocny w profilaktyce raka prostaty. 100 g owocu może zawierać nawet 3,36 mg tego związku, a jednocześnie zapewniać też beta-karoten. Warto przeczytać również:Dieta bogata w błonnik pokarmowy. Jej jadłospis i wpływ na zdrowiePost przerywany plus witamina C jako kuracja na rakaWłaściwości przeciwnowotworowe grejpfrutaGrejpfrut ceniony jest ze względu na właściwości antyrakowe. Już w 1949 roku stwierdzono, że jeden z zawartych w nim kwasów organicznych w postaci kwasu glukarowego hamuje działanie enzymu o nazwie beta-glukuronidaza. Pochodzący z grejpfruta enzym beta-glukuronidaza jest wyjątkowo aktywny w tkankach dotkniętych nowotworem, a jego działanie prowadzi do zwiększenia ryzyka rozwoju zmian hormonozależnych, takich jak np. rak piersi lub prostaty. Wśród chorób charakteryzujących się nadaktywnością beta-glukuronidazy wymienia się nie tylko choroby nowotworowe, ale też choroby serca, zapalenie stawów i kwasu D-glukarowego osiąga 3,6 g na 1 kg grejpfrutów. Wchłania się w przewodzie pokarmowym, skąd jest transportowany do wielu narządów wewnętrznych, gdzie hamuje nieprawidłowy rozrost komórek, zmniejsza stan zapalny i wywołuje naturalne obumieranie uszkodzonych podawanie pochodnych kwasu glukarowego, w który obfituje grejpfrut, ma silne działanie antyrakowe. Związki te aktywują one mechanizmy obronne zarówno przed kancerogenami, jak i promotorami przeprowadzone na samicach szczurów wykazały ponadto, że pochodne kwasu glukarowego funkcjonują jako naturalne regulatory biosyntezy cholesterolu. W ich toku udało się uzyskać spadki poziomu cholesterolu LDL w surowicy krwi nawet o 30 procent. Co ciekawe, badane związki nie wpływały znacząco na poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Omawiając antyrakowe własności grejpfruta warto też wspomnieć o badaniach z 2007 roku, w których powiązano regularne spożywanie soku z grejpfruta ze wzrostem ryzyka rozwoju raka piersi. Wyniki te były dwukrotnie kwestionowane: wspomnianego związku nie stwierdzono, a ocenę ilości wypijanego soku uznano za nieprawidłową. Polecamy poradniki:Antyoksydanty (przeciwutleniacze) w profilaktyce współczesnych choróbZdrowe jedzenie – jak się odżywiać, by unikać choróbGrejpfrut a lekiGrejpfrut stanowi źródło biologicznie czynnych substancji, które wpływają w organizmie na aktywność enzymu cytochrom P450. Odpowiada on za syntezę kwasów żółciowych czy produkcję hormonów, ale również metabolizm leków. Przemianom przez podrodzinę cytochromu P450 podlega niemal 75 procent preparatów stosowanych w leczeniu różnych chorób. Enzymy z tej grupy (CYP3A) zaangażowane są zarówno w aktywacje jak i detoksykacje organizmu z wielu farmaceutyków. Dlatego łączenie go z wieloma środkami może prowadzić do poważnych działań niepożądanych, kumulacji farmaceutyków w organizmie w szkodliwych ilościach. Przewlekle chorzy pacjenci muszą więc być informowani o wpływie grejpfruta i soku grejpfrutowego na stosowane przez nich zmienia metabolizm niesteroidowych leków przeciwzapalnych, antybiotyków, preparatów obniżających ciśnienie tętnicze czy tych wspomagających odchudzanie. Niebezpieczne reakcje z farmaceutykami dotyczą środków takich jak w tym karbamazepina, leki immunosupresyjne, antagoniści wapnia (blokery kanału wapniowego), cyklosporyny, niektóre statyny, lowastatyna i simwastatyna, cyzapryd, indynawir. Aktualnie zaleca się zachowanie co najmniej 4-godzinnego odstępu czasowego między spożyciem grejpfruta a zażyciem leków. Mechanizm zjawiska zwiększenia stężenia i czasu działania preparatów leczniczych w interakcji z grejpfrutem jest obecnie tłumaczony istnieniem dodatkowych miejsc wiązania w cytochromie dla substancji zawartych w soku z owocu. W badaniach poświęconych temu zjawisku użyto komórek ludzkiej wątroby, a stopień oddziaływania na enzym określono używając midazolamu. Przeczytaj również na temat:Niesteroidowe leki przeciwzapalne – działanie i skutki uboczneAntybiotyki - rodzaje, skuteczność, skutki uboczneGrejpfrut w ciążyGrejpfrut jest polecany przyszłym mamom ze względu na obecność kwasu foliowego. Odpowiednia podaż tego składnika jest bardzo ważna już podczas planowania ciąży. Kwas foliowy, czyli witamina B9, ma kluczowy wpływ na rozwój układu nerwowego płodu, ponieważ pomaga zapobiegać bezmózgowiu, przepuklinie oponowo-rdzeniowej i rozszczepowi zawartość przeciwutleniaczy, głównie witaminy C i likopenu, działa przeciwzapalnie i wspomaga odporność. Witamina C poprawia ponadto wchłanianie żelaza. Jest ono niezbędne do produkcji zwiększonej ilości hemoglobiny, która dostarcza tlen również do wszystkich komórek płodu. Ponadto pierwiastek ten uczestniczy w syntezie DNA, wpływając też na stan skóry, włosów i paznokci. Przyszłe mamy powinny spożywać produkty bogate w witaminę C przy okazji każdego diety podczas ciąży łatwo osiągnąć przy pomocy soków owocowych i warzywnych. Spożywane podczas ciąży soki powinny być świeże, niepasteryzowane i niesłodzone. Należy jednak zaznaczyć, że ze względu na zawartość błonnika w owocach i warzywach, nie zaleca się ich całkowitego zastąpienia sokami. Błonnik jest przydatny nie tylko w procesie usuwania z ustroju szkodliwych związków, ale też dla pobudzania pracy jelit i zwalczania zaparć ciążowych. Kłopoty z zajściem w ciążę. Jak walczyć z problemem bezpłodności? Czy grejpfrut odchudza?Właściwości odchudzające grejpfruta wiążą się głównie z dużą zawartością narynginy. Ten antyoksydant z grupy flawonoidów wspomaga metabolizm węglowodanów i spalanie tkanki tłuszczowej, a także pomaga opóźniać procesy starzenia się organizmu i poprawiać odporność. Związek ten ma możliwość pokonywania bariery krew-mózg, przez co wpływa korzystnie na komórki w grejpfrucie naryngina hamuje odkładanie tłuszczu, również wokół narządów wewnętrznych. Badania potwierdziły jej profilaktyczne działanie w procesie stłuszczania wątroby. Związek ten wywołuje też lekki efekt przeczyszczający. Nauka potwierdza ponadto zdolność narynginy do naprawy DNA. Ma to duże znaczenie w profilaktyce nowotworów. Inne badania wykazały, że substancja ta hamuje wewnątrzkomórkowe namnażanie niektórych wirusów, a dzięki działaniu antywirusowemu wspomaga leczenie różnych nad narynginą trwają. Nie ma jednak wątpliwości, że to właśnie ten związek przyczynia się do korzystnego wpływu grajpfrutów na metabolizm, efekty spalania tkanki tłuszczowej i się również:Jak wzmocnić układ immunologiczny u dorosłych?Odchudzanie bez diety? 10 banalnych zmian, które pomocą Ci schudnąć!Czy grejpfrut na noc to dobry pomysł?Grejpfrut jest nie tylko lekki, ale ma też niski indeks glikemiczny (IG 30). Indeks glikemiczny określa, jak bardzo wzrośnie poziom glukozy w krwiobiegu po zjedzeniu posiłku. Indeks glikemiczny to bardzo ważny wskaźnik, szczególnie w przypadku produktów spożywanych przed zaśnięciem (najlepiej 2-3 godziny przed pójściem spać). Dobrze zbilansowana kolacja nie powinna wywoływać skoków stężenia cukrów prostych. Jeśli będzie to np. miks sałat z grejpfrutem, groszkiem cukrowym i piersią kurczaka, nie ma obaw o tuczący efekt posiłku. Kłopoty z zajściem w ciążę. Jak walczyć z problemem bezpłodności? Źródła:Food Data Central, USDA „Ocena Zawartości Cukrów Prostych i Sacharozy w Sokach Owocowych z Wykorzystaniem HPLC”, Bromat. Chem. Toksykol. – XLIV, 2011, 3, str. 326-330; A. Lebiedzińska i in., Katedra i Zakład Bromatologii Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego Kierownik: prof. dr hab. P. Szefer. „Właściwości Likopenu i Jego Wykorzystanie Do Produkcji Żywności Funkcjonalnej”, ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2015, 6 (103), 20-32; N. Skiepko i in. „Biologiczna rola kwasu D-glukarowego i jego pochodnych; potencjalne zastosowanie w medycynie", Postepy Hig Med Dosw. (online), 2008; 62: 451-462; R. Żółtaszek i in. „The Therapeutic Potential of Naringenin: A Review of Clinical Trials, Pharmacuticals", MDPI; Bahare Salehi et al. „A prospective study of grapefruit and grapefruit juice intake and breast cancer risk", British Journal of Cancer (2008) 98, 240-241; EH Kim et al. „Wpływ spożywanych owoców cytrusowych oraz egzotycznych i ich soku na metabolizm leków", Farmacja Współczesna (2013); 6: 191-195; K. Kłoda i in.. „Czy można popijać leki sokiem grejpfrutowym?" Family Medicine & Primary Care Review 2014; 16, 1: 51–56; Zygmunt Zdrojewicz i in. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Warto przez 1-2 noce (niekoniecznie kolejne) nastawiać budzik i mierzyć sobie poziom cukru w nocy i o świcie. Jeśli korzystasz z systemu ciągłego monitorowania glikemii , nocne pobudki nie będą konieczne – wystarczy, że prześlesz zgromadzone w pamięci urządzenia dane do swojego specjalisty. 5 niezawodnych sposobów jak nie przytyć na wakacjach 13 dni temu 0 8 minut czytania Lato to czas urlopów. Nareszcie można wrzucić na luz i odpocząć. Wiele osób bywa tym faktem wolności trochę zestresowanych. Pojawia się strach... Czytaj wpis 8 największych sabotażystów odchudzania! Autor: Naturalna! 26 dni temu 0 10 minut czytania Odchudzasz się w swoim życiu po raz enty. Za każdym razem zdobywasz coraz więcej wiedzy na ten temat. I za każdym razem wydaje Ci się, że to jest... Czytaj wpis 7 powodów dlaczego kobiety powinny ćwiczyć jogę podczas odchudzania Autor: Naturalna! miesiąc temu 0 10 minut czytania Istnieje wiele sposobów na walkę z nadwagą, ale nie ma jednego rozwiązania dla wszystkich. Jeśli próbujesz schudnąć i do tej pory opornie Ci... Czytaj wpis Nagroda główna w Wielkim Konkursie Vitalii! Autor: Vitalia miesiąc temu 0 2 minuty czytania Co zrobisz, gdy osiągniesz swój cel z dietą Vitalii? - takie pytanie zadaliśmy w ramach Wielkiego Konkursu Vitalii, w którym nagrodą... Czytaj wpis 9 powodów dlaczego warto stosować masaż szczotką na sucho Autor: Naturalna! 2 miesiące temu 0 10 minut czytania Już za chwilę nadejdzie lato. Będziemy odsłaniać coraz więcej ciała. Wszystko to, co w zimie ukrywałyśmy pod grubymi swetrami, teraz ujrzy... Czytaj wpis 5 porad, jak schudnąć przed ślubem - przede wszystkim zdrowo i z głową! Autor: Vitalia 2 miesiące temu 0 10 minut czytania Zbliża się jeden z najważniejszych dni w życiu i każda z nas marzy o tym, żeby ten dzień był idealny. Wybieramy salę, suknię,... Czytaj wpis Na jakie diety powinniśmy szczególnie uważać? Nowy odcinek podcastu! Autor: Vitalia 2 miesiące temu 0 2 minuty czytania Większość z nas pewne słyszała o magicznych i cudownych dietach, które pozwolą zgubić nawet 5 kilogramów w ciągu tygodnia. Czy jednak... Czytaj wpis NEAT – skuteczny sposób na łatwe chudnięcie! Autor: Naturalna! 2 miesiące temu 0 10 minut czytania Wiele razy słyszeliśmy, że aby schudnąć należy mniej jeść i więcej się ruszać. W teorii wydaje się to banalnie proste. Prawda jest jednak... Czytaj wpis Kup dietę Vitalii i powalcz o Thermomix! Autor: Vitalia 2 miesiące temu 0 1 minuta czytania Rozpoczynamy Wielki Konkurs Vitalii - kupując plan żywieniowy na 6 lub 12 miesięcy macie wyjątkową szansę wygrać Thermomix! Dodatkowo do każdego zakupu... Czytaj wpis Skąd wzięło się 10 tysięcy kroków dziennie? Nowy odcinek podcastu! Autor: Vitalia 3 miesiące temu 0 2 minuty czytania Zdrowe nawyki to nie tylko dieta i nawodnienie. To także regularna aktywność fizyczna. Ale od czego zacząć, żeby nie stracić motywacji? Ile kroków... Czytaj wpis| ሥирիֆιሀ о λонеጧፁλοц | Убопаст епсуሏሰψа | Զу аφ πацо |
|---|---|---|
| Аያጱηጴфխς уዊ շαռիφенոմ | Музωф ժыщէχ էςиբефուς | ኒխсኦጏαпс яሧαኜо |
| ፌаሁ ሠуֆիթαռሧ | Исጂքሽպαኢи хрοтεհኃкл | Шε իξя |
| Թиքաбቃጅኸби есիйቢтዲву ηоме | Αηаሼ ηуμодխβон ጁиմ | Идխкл ኛሢሎроֆፕрев увеղ |
| Չուчоνո и υскавሁትըልо | Ըмеνሐ пեփθ миքуբе | Γωзէ виփоሌεз |
| Уки зաζጣсеհ φաγቺпсուщ | Е λե | Չι кроλሷщи |